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茹で蛸(ゆでたこ)
酢蛸(すだこ)
茹で蛸専門店 大政本店
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大政の茹で蛸の秘密
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酢蛸(すだこ)
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大政特選 酢蛸 無着色 2.0kg(蛸足16〜24本前後)
酢酸を使い酢蛸本来の酸っぱさを強調しながらも上白糖で甘さを引き出しています。大政本店独自の製法による茹で蛸の持つ味をそのままに調味料を極力抑え、酸っぱさと甘さを調和させています。着色料が気になる方は、こちらをどうぞ。
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大政特選 酢蛸 着色 2.0kg(蛸足16〜24本前後)
酢酸を使い酢蛸本来の酸っぱさを強調しながらも上白糖で甘さを引き出しています。大政本店独自の製法による茹で蛸の持つ味をそのままに調味料を極力抑え、酸っぱさと甘さを調和させています。
SOLD OUT
大政特選 酢蛸 無着色 1.0kg(蛸足8〜12本前後)
酢酸を使い酢蛸本来の酸っぱさを強調しながらも上白糖で甘さを引き出しています。大政本店独自の製法による茹で蛸の持つ味をそのままに調味料を極力抑え、酸っぱさと甘さを調和させています。着色料が気になる方は、こちらをどうぞ。
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大政特選 酢蛸 着色 1.0kg(蛸足8〜12本前後)
酢酸を使い酢蛸本来の酸っぱさを強調しながらも上白糖で甘さを引き出しています。大政本店独自の製法による茹で蛸の持つ味をそのままに調味料を極力抑え、酸っぱさと甘さを調和させています。
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